水促进可持续增长:生物技术作物如何成为解决方案之一
这帖子最初发表于《福布斯》2016年8月30日。
文章由Kate Hall撰写。凯特·霍尔是该委员会的常务董事生物技术信息和转基因解答的发言人。
上周末，来自世界各地的2500多名专家、从业者、政策制定者和商业创新者齐聚瑞典，为我们这个星球上最重要的自然资源——水——提出思考和解决方案。第25届世界水周会议的主题斯德哥尔摩国际水研究所(SIWI)，是"水促进可持续增长”。
世界领先的思想家和实干家将在过去一年果断的可持续行动的基础上，即联合国2030年议程可持续发展目标(可持续发展目标)和缔约方会议在巴黎达成的协议(COP21)，并就今天在水资源管理方面的创新将如何帮助我们在未来生产粮食、能源和就业进行合作。他们都将带来不同的解决方案，以应对我们这个时代的挑战:少花钱多办事。
每一天，我们的农民都在使用新的工具和技术，以更少的成本做更多的事情，从而解决用水效率问题。我们的一个农民，劳森Mozley他是第六代农民，他们家自19世纪50年代以来一直在佛罗里达州狭长地带耕种同一片土地。对于莫兹利和其他农民来说，水对于他们实现养活家庭、社区和世界的使命至关重要。
“对农民来说，水代表着平衡。如果不够，我们的庄稼就长不了。太多的话，它们会被淹死，随着它们的流失，我们会失去营养。”自20世纪70年代以来，干旱和水资源短缺日益严重，农民面临着减少用水来种植更多粮食的挑战。许多人正在转向生物技术和转基因作物，以保护其自然资源和生计的可持续性。
像莫兹利这样的农民接受生物技术解决方案，因为它们提供的工具可以帮助他们使用更少的水，培育更强壮、更耐旱的植物。抗除草剂转基因作物的使用使他们能够采用保护性耕作或免耕措施，从而保存养分并增加土地可储存的水量。莫兹利说:“保护土壤和水资源是农业可持续发展的关键。几代人以来，我们家一直在使用最好的技术来保护我们赖以生存的土地和水。”
从佛罗里达狭长地带到非洲国家坦桑尼亚，越来越多的农民正在寻求改变他们种植的作物和耕种方式，以应对气候模式极端变化导致的严重干旱。埃丝特·恩古比博士是奥本大学她是肯尼亚人，相信生物技术可以帮助美国和肯尼亚的农民在逆境中茁壮成长。他说:“非洲农民面临着降雨量持续减少和干旱反复出现的问题，他们将需要所有可以获得的工具和资源来适应气候变化的影响。生物技术将继续发挥重要作用，农民应该考虑种植转基因作物品种，这种作物经过培育，可以用最少的水生长。”
无论身处何地，农民都面临着养活饥饿人口和保护土地的平衡问题。高效和深思熟虑地利用水资源对于我们的农民实现其双管齐下的任务的能力至关重要，而转基因生物和转基因作物的有效性在农业工具箱中占据了重要地位。