转基因生物不是“在社交媒体上看到的那样”

以下是注册营养师莫莉·克努森(Molly Knudsen)在Medium上发表的一篇文章的节选，她分析了一些最常见的网上转基因神话，并解释了转基因食品如何融入健康饮食。

如果你觉得自己曾被转基因生物伤害过请举手?

在食品界，转基因生物(又名转基因生物)经常被描述为坏女孩角色Regina George。网站、博客、社交媒体和新闻站上都出现了将转基因生物与癌症、抗生素耐药性和过敏联系起来的声明。

但是，如果这些有害的说法，就像通过Regina George臭名昭著的焚烧书传播的谣言一样，与转基因有关的只是谣言呢?

但是，根据科学研究，这些说法是不成立的，研究表明转基因食品是安全和有营养的。

通常情况下，人们会被提供更极端观点的博客或社交媒体简介所吸引，尤其是在健康饮食等话题上。人们想要清楚地知道如何吃得健康，以及将食物描述为好或坏吸引众多追随者。在这种情况下，转基因生物往往会落入坏而它们的有机对应部分被认为是健康的黄金标准。除了这些社交媒体账户对转基因食品的健康和环境安全提出质疑外，道德和伦理关切以及对科学的怀疑也加剧了对这些食品的不信任。

但也有可能找到对所有食物都持平衡观点的社交媒体账户。

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