Alison Van Eenennaam
动物基因组学和生物技术合作推广专家,加州大学戴维斯分校
研究,文章和答案
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问题
问:我听说Seralini的研究是第一项针对转基因食品的动物喂养研究,该研究在动物的整个生命周期中进行,考察了广泛的健康影响,并最终发表在同行评审期刊上。我知道学习哈
答:一些长期(超过90天,持续时间长达2年)的喂养试验和公共研究实验室使用各种动物模型(包括猪、牛、鹌鹑和鱼)进行的多代研究也得到了审查(Ricroch, 2013;Ricroch等,2013;Snell et al., 2012)。在这些研究中,有意义的是两项彻底的多代研究,研究了喂养转基因(GE)玉米品种(MON810)的长期影响,MON810表达来自苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis [Bt]的杀虫Cry1Ab蛋白,这是少数被批准的GE玉米品种之一[…]
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问:如果牲畜吃转基因谷物,我的肉里会有转基因生物吗?作为GMO回答的消费者问题调查的一部分提交
答:转基因作物被动物消化的方式和传统作物一样。大量的科学研究已经检验了基因工程DNA和蛋白质引入基因工程饲料的消化命运(见动物科学协会联合会通讯网站的全面清单)。在以转基因饲料喂养的动物的奶、肉或蛋中,从未检测到基因工程DNA或编码在其中的新蛋白质。来自基因饲养的牲畜的肉、奶和蛋中的营养成分[…]
答:转基因作物被动物消化的方式和传统作物一样。大量的科学研究已经检验了基因工程DNA和蛋白质引入基因工程饲料的消化命运(见动物科学协会联合会通讯网站的全面清单)。在以转基因饲料喂养的动物的奶、肉或蛋中,从未检测到基因工程DNA或编码在其中的新蛋白质。来自基因饲养的牲畜的肉、奶和蛋中的营养成分[…]
问题
问:如果牲畜吃转基因谷物,我的肉里会有转基因生物吗?作为GMO回答的消费者问题调查的一部分提交
答:转基因作物被动物消化的方式和传统作物一样。大量的科学研究已经检验了基因工程DNA和蛋白质引入基因工程饲料的消化命运(见动物科学协会联合会通讯网站的全面清单)。在以转基因饲料喂养的动物的奶、肉或蛋中,从未检测到基因工程DNA或编码在其中的新蛋白质。来自基因饲养的牲畜的肉、奶和蛋中的营养成分[…]
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问题
答:这个问题很容易问,但很难回答。有些人会让你相信,把“GMO”这个缩写放到标签上很简单。对于那些没有跟随玉米或大豆种子从田地到叉子的人来说,只需要“贴上”标签似乎是一件很容易的事情。对于我们这些从事农业的人来说,我们知道这不是那么简单,如果法案通过,将对我们的家庭农场产生灾难性的影响。食品供应链并不简单,从我田里种的商品谷物到烘焙食品中使用的食品原料,[…]
答:“国家和其他措施的潜在经济影响,将强制标识食品中是否含有转基因成分,也很受关注。通用电气强制标签计划的反对者认为,所有消费者都将为此买单,包括那些不希望避开通用电气的消费者。支持者认为,隐含的成本将是最小的。事实上,一些研究已经勾勒出加州和华盛顿强制标签举措的潜在成本。结果从每年10多亿美元到几千美元不等(Als[…]
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答:“国家和其他措施的潜在经济影响,将强制标识食品中是否含有转基因成分,也很受关注。通用电气强制标签计划的反对者认为,所有消费者都将为此买单,包括那些不希望避开通用电气的消费者。支持者认为,隐含的成本将是最小的。事实上,一些研究已经勾勒出加州和华盛顿强制标签举措的潜在成本。结果从每年10多亿美元到几千美元不等(Als[…]
标签问题
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