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答案

问题

转基因生物增加食品的价格吗?

转基因生物增加食品的价格吗?——提交GMO的答案前消费者问题调查——的一部分

提交:社区经理


回答

专家回应格雷厄姆·布鲁克斯

农业经济学家,PG经济学有限公司,英国

周二,08/04/2014 22节

简单的对这个问题的回答是否定的。事实上,转基因生物造成了减少食物的真实成本。

转基因(GM)作物的主要原因是导致减少食物的成本来源于技术采用的性质。采用的技术到目前为止已经在很大程度上提高生产力和降低成本的技术。这意味着更多的全球产量出现了从使用的技术,等于一个额外的1.22亿吨大豆,玉米2.37亿吨,1800万吨皮棉和660万吨的油菜在1996 - 2012年期间。同时,使用这种技术的生产这些作物的成本通常是低于生产同一作物的成本使用传统技术,因为节省花费在输入杀虫剂和燃料等。这些储蓄通常超过抵消额外费用发生农民购买转基因种子,因此,当添加到额外收入带来更高的收益率,净农场收入受益于使用转基因技术已经等于1166亿美元(1996 - 2012)。

评估这些通用农艺的确切影响,节约成本的项目,除草剂耐性和昆虫抗大豆的价格,玉米、棉花和油菜(和衍生品)是很困难的。当前和过去的价格反映了多种因素,引入和采用新的、节约成本的技术就是其中之一。这意味着,估算不同变量对房价的影响远非容易。

概括地说,重要的是要认识到食品和饲料产品的实际价格持续下降在过去的50年。这已经不是“蓝色的”,但从生产力的巨大改进生产商。这些生产力改进采用新技术的出现和技术。

此外,如果我们看看采用转基因作物的使用程度在全球范围内,这个标识:

  • 大豆和棉花,全球生产和贸易的大部分是来自生物技术生产。
  • 玉米和油菜,而大多数的全球产量仍然是传统的,大多数的全球交易产生包含材料来自生物技术生产。

这意味着对大豆和棉花等作物生物技术生产现在有效地影响和设定的基准价格commodity-traded大豆和衍生品在全球基础上。鉴于转基因大豆品种提供了巨大的成本节省和农业收入增长(例如,48亿年的2012美元)种植者,很可能的一些好处节约成本将会被转嫁到供应链的形式降低commodity-traded大豆和棉花的实际价格。例如,当前基准价格对于所有的大豆,包括传统大豆,可能是在真实水平低于它否则(没有采用技术)。类似的过程“转移”的一些农场收入使用的好处生物技术其他三个作物也有可能发生,尽管一定程度上由于渗透率较低的生物技术的全球生产和贸易在这些作物。

已经采取一些经济分析来估计生物技术在全球大豆价格的影响。Moschini et al。(2000)估计,到2000年,转基因大豆的影响技术在世界大豆价格在-0.5%和-1%之间,而采用水平增加,这可能增加-6%(如果所有全球生产生物技术)。Qaim & Traxler(2002)估计的影响,转基因抗除草剂大豆技术采用对全球大豆价格已由2001年的-1.9%。这种好处会消散在post-farm门供应链,与一些收益的形式被转嫁给消费者真实价格的下降。

布鲁克斯et al。(2010)量化生物性状的影响在生产、使用、贸易和价格玉米、大豆和油菜籽行业。这种分析的潜在影响不再使用世界农业生物技术特征表明,这些商品的国际价格,他们最主要的衍生品和相关的谷物和油料作物将受到重大影响。世界价格的玉米、大豆和油菜籽可能会分别为+ 5.8%,+ 9.6%和+ 3.8%高于当前水平。大豆的主要衍生品的价格(粉和油)之间也会+ 5%(石油),+ 9%(粉)高于当前水平,菜粕和石油价格是目前的水平高出4%。世界相关的谷物和油籽价格也会上升+ 3% + 4%。

格雷厄姆·布鲁克斯是一个农业经济学家PG经济学有限公司,英国,专门从事研究的经济和环境影响新技术在农业中使用。格雷厄姆撰写17发表在同行评议的科学和经济期刊上的论文在经济和环境的影响世界各地的转基因作物。见,例如,“转基因作物的经济影响:1996 - 2012年全球收入和产量影响的,转基因作物和食品,生物技术在农业和食品链,5.11,1 - 11。在开放获取可用www.landesbioscience.com

也看到布鲁克斯G et al(2010)生物技术作物的产量和价格的影响,Agbioforum 13 (1) 2010。www.agbioforum.org

其他引用上面引用:

  • Moschini G,拉潘H & Sobolevsky(2000)的抗农达大豆在大豆和福利的影响复杂,爱荷华州立大学农业卷16:33-55
  • Qaim M & Traxler G(2005)的抗农达大豆在阿根廷:农场水平和总福利的影响,农业经济学32 (1)73 - 86。
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