转基因生物(GMO)是福还是祸?
以下是主编罗伯·赖特的一篇文章的节选l生命科学领袖该网站讨论了有关转基因生物的错误信息,并将转基因生物答案作为资源。
早在今年3月,一位读者生命科学领袖杂志为我们的流行月刊提交了上述问题询问董事会列。从2011年2月刊开始,该专栏允许读者提交问题,然后将这些问题提交给生命科学领袖编辑顾问委员会(EAB)。董事会成员被要求提交一份160字的书面答复,刊登在我们印刷版的第8页。当被问到“转基因生物(GMO)是福还是祸?”我认为这可能有点超出了我们的出版范围,因为我们通常专注于生物制药和医疗器械行业。虽然转基因生物可能涉及动物,细菌,植物,和病毒基因在美国,我们往往会把转基因作物与食品生产和农场联系在一起。这让我怀疑,读者是不是别有用心?是不是有什么隐藏的政治目的?我不这么认为,因为此人已经在生物制药行业工作了20多年,目前担任CRO的首席医疗官。此外,当你想到进化的时候细胞与基因治疗在谈到转基因生物时,我们不也在讨论通过基因改造人类来改善健康吗?这就引出了倒数第二个问题:当谈到转基因生物时,我们是在扮演上帝吗?
围绕转基因生物的争议
自20世纪90年代初转基因生物的出现,他们已经被争议.基因工程与传统的植物和动物育种不同的是,它允许基因跨越分类界限移动。因此,基因不能只在密切相关的生物(如小麦到水稻)之间转移,而只能在完全不同的生物(如动物到植物)之间转移。在传统育种中,自然对不同生物之间的基因重组施加了限制。然而,基因工程可以绕过障碍,这就是为什么有些人认为转基因是不自然的和潜在的不安全。
出版2013年的研究其中包括对2002年至2012年发表的1783篇研究论文、评论、相关意见和报告的评估,没有发现“与转基因作物的使用直接相关的重大危害”。此外,美国国家科学院、美国科学促进会和欧盟委员会等组织已经公开宣布转基因食品可以安全食用。然而,公众的怀疑仍然存在,而且很可能会持续下去,这要感谢像非转基因项目而像《侏罗纪公园》这样的电影则描绘了科学家们对自己不完全了解的事物进行干预时所发生的最糟糕(幻想)情况。这里有一个有趣的事实,为什么一些公司会落后于生产非转基因产品。根据非转基因项目网站,零售合作伙伴报告称,非转基因项目认证产品是其商店中美元增长最快的趋势,年总销售额超过192亿美元!但问题是。消费者真的必须努力避免食用含有转基因生物的食物,因为根据美国农业部的数据,已经有很多转基因作物被转基因了:
- 94%的大豆
- 92%的玉米
- 94%的棉花
- 95%的甜菜,我们主要的糖来源之一
- 90%的菜籽油,通常用于预制食品和油炸食品,如炸薯条
- 77%的夏威夷木瓜
大豆被用于农业生产各种人类的食物和动物的饲料。但大豆有广泛的用途例如,生物合成建筑材料、家具、地板、工作台、粘合剂、地毯、蜡笔、润滑剂、冷却器、冰箱、汽车内饰、鞋类中的大豆泡沫中都含有生物柴油燃料的成分,你懂的。换句话说,转基因生物无处不在,包括我们呼吸的空气。
转基因问题的问与答
知道了以上所有的情况,我决定把这个问题问给生命科学领袖EAB。我联系的第一个人是一位训练有素、专业知识广泛的科学家。他们回答说:“嗯……我认为这个问题用160个字回答起来太宽泛了。可能两者都有。”他们觉得我可能会找别人帮忙。我决定联系拜耳东海岸创新中心的负责人钱德拉·拉马纳坦博士。我并不指望Ramanathan会给出答案,但我想,既然他在拜耳,而且拜耳有一个很大的作物科学组织,也许他可以找一个专家来发表一些想法。所以我把问题换了一种说法:“转基因生物的利与弊是什么?”因为我觉得无论是祝福还是诅咒,都很难有中间地带。在拜耳作物科学的研发主管Adrian Percy博士的帮助下,这是Ramanathan提交的回复。
转基因技术对消费者、农民和环境有主要的好处。
- 转基因作物由于对害虫、除草剂或疾病的抵御能力,实现了作物产量的显著提高。1996年至2015年,使用植物生物技术世界各地农场的产量增加了5.74亿吨,增加了1680亿美元的收入。
- 即使在干旱、洪水和高盐等不利条件下,转基因种子也能确保农作物更好地生长。
- 转基因技术允许免耕生产(不翻耕土壤),这防止了土壤侵蚀,增加了二氧化碳在土壤中的储存,并节省燃料。2015年,由于无犁种植和转基因作物,大约减少了2700万吨二氧化碳——大约相当于1200万辆汽车的年排放量。
- 尽管世界上一些地区反对转基因技术,但大约2000项研究证明了转基因食品的安全性。自1996年引入转基因食品以来,没有任何研究表明转基因食品存在健康风险。
要阅读全文,请访问杰克逊的太阳的网站。