食用转基因生物安全吗?

关于转基因生物的一个常见问题是“转基因食品安全吗?”答案是肯定的，转基因生物可以安全食用。这是世界各地科学专家和主要科学权威机构的压倒性共识，包括世界卫生组织、联合国粮食及农业组织和美国医学协会，他们都对转基因生物的安全性进行了大量研究。

转基因生物安全吗?

2016年春天，美国国家科学、工程和医学科学院(NAS)发布了一份综合报告，回答了这个问题:转基因生物安全吗?一个由20多名科学家、研究人员、农业和工业专家组成的小组审查了自转基因作物引进以来20多年的数据，包括近900项研究和测试以及欧洲和北美的健康数据。他们的结论和之前其他研究的结论一样，转基因生物是可以安全食用的。

转基因生物健康吗?

研究人员发现，转基因作物的营养和成分与非转基因作物相同，与新的过敏、癌症、乳糜泻或其他疾病没有关联。那么，转基因生物不健康吗?不会比非转基因同类产品多。

转基因生物与食品安全

目前正在进行广泛和持续的转基因安全研究，以确保转基因食品的安全。除了NAS分析，还有成千上万的研究证实转基因生物的安全性，以及数百解释为什么转基因生物是安全的独立研究

转基因生物有多安全?

另一个很常见的问题是转基因生物有多安全?答案很简单:它们非常安全。转基因种子在进入市场之前要经过详尽的研究和审查，以确保转基因食品安全。平均而言，转基因生物需要13年的时间和1.3亿美元的研究、开发和监管审批费用。平均而言，为了确保转基因生物对人类、动物和环境是安全的，进行了超过75项不同的研究。这些数据由美国多达三个监管机构——美国农业部、美国环境保护局和美国食品和药物管理局审查。转基因工厂在商业化之前必须得到这些机构的批准。在全球范围内，超过75个国家审查、批准和进口转基因生物，并/或在实地试验中使用转基因生物。

温哥华岛大学生物系的Robert Wager在他的论文中提供了测试的细节响应另一个关于转基因答案的问题。以下是节选:

“大多数人都不知道，在任何转基因作物被允许商业化之前，必须对转基因作物的安全性进行广泛的上市前测试。实际上，转基因作物的检测水平是非转基因作物的10-50倍，以确保转基因作物可以安全食用。该测试检查了潜在的危害和接触的可能性，以确定转基因作物和衍生食品的总体风险。”