25年来转基因生物的25件事
在过去的25年里，从手机、宽带到卫星和GPS系统，科技取得了重大进展。在过去25年里，转基因作物是帮助消费者、农民和农村社区的一种工具。为了纪念转基因生物上市25周年，我们列出了一份关于转基因生物的25件事的清单，从目前的转基因生物到正在开发的转基因生物，它们可以解决营养不良和失明等问题。我们还加入了一些流言终结者，因为我们知道有很多manbetⅹ网页版登录入口 ．
关于当前的转基因作物，你应该知道什么
玉米
1996年，玉米成为第一批进入市场的转基因生物之一。转基因玉米有很多可取的特性，包括抗旱性而且抗虫性，还有一个额外的好处就是产量更高。如今，转基因玉米已被批准在全球38个国家种植，成为一种主要的全球大宗商品。种植的大部分转基因玉米都是农田玉米，用于动物饲料、汽车燃料、防晒霜和水瓶的油、杂志印刷的淀粉和人行道粉笔。
大豆
转基因大豆已经在市场上出现了25年，现在也是世界上种植最广泛的转基因作物。转基因大豆对农民和消费者都是有用的作物。从消费方面来看，大豆或大豆副产品被用于食品、动物饲料、蜡笔、润滑剂甚至生物柴油的生产。转基因大豆需求量如此之高，是因为大豆产品往往是其他合成产品的更安全替代品。毕竟，它是以植物为基础的，是一种可持续的可再生资源。
甜菜
转基因甜菜于2007年首次商业化，现在在美国和加拿大之间种植了超过100万英亩。美国销售的糖几乎一半来自甜菜。转基因糖也等同于非转基因糖。转基因甜菜可以让农民和消费者省钱，更好地保护环境。转基因甜菜是如此成功，以至于它们占了世界各地种植的所有甜菜的95% !
油菜
油菜籽是一种油菜籽，由植物育种而转基因油菜1995年才进入加拿大市场。油菜籽植物会开出独特的黄色花朵，这些花朵会结出带有油菜籽的豆荚。这些种子被用来制作流行的菜籽油，许多人在他们的厨房里使用。转基因油菜就是耐除草剂这使得农民可以使用除草剂来控制可能与油菜籽争夺水分和养分的杂草，而不会损害作物。油菜籽农民可以实行免耕或保护性耕作，这可以减少土壤侵蚀，改善土壤质量，减少温室气体排放，并减少用水。
棉花
转基因棉花在全世界15个国家都有种植，除了欧洲，其他大洲都有。转基因棉花的产量是50年前的两倍为了筛选出这意味着农民不再因为昆虫等害虫而损失庄稼。转基因棉花也使棉花更加环保;在过去的20年里，每磅棉花的生产能源、农业排放、土壤流失和用水量都至少下降了30%。美国种植的棉花中约88%是转基因棉花，这对农民、消费者和环境来说都是一个巨大的成功故事。
紫花苜蓿
苜蓿是一种营养丰富的多年生豆科植物，在种植面积和产值方面是美国第四大作物，仅次于玉米、大豆和小麦。如今，仅在美国，每年就有超过2000万英亩的苜蓿被收获。大多数种植的紫花苜蓿不是直接供人类食用的，而是用作奶牛的饲料。转基因苜蓿在减少害虫和有害杂草侵扰方面取得了令人难以置信的成功，从而提高了总体产量。最近，苜蓿被改良了一种特性，使牛能更好地消化。
南瓜
转基因南瓜几乎只在美国种植，主要生长在美国东南部的一小块地区。很少有农民种植它们，因为它们是为特定地区和解决特定问题而开发的。与大多数早期的转基因作物不同，南瓜的转基因主要目的是保护病毒。蚜虫等昆虫在数百英亩的土地上传播病毒，并在数十种南瓜品种上传播病毒，大大降低了年产量。如今，转基因南瓜能抵抗三种不同类型的常见南瓜病毒:西葫芦黄花叶病毒、西瓜斑驳病毒和黄瓜花叶病毒。
彩虹木瓜
如果没有生物技术允许对植物进行基因改造，彩虹木瓜就不会存在于今天。从20世纪50年代到90年代，一种致命的、高度传染性的病毒叫做埃博拉病毒木瓜环斑病毒摧毁了木瓜种植园，杀死了多达90%的树木。如果放任不管，病毒会消灭所有的作物!多亏了生物技术，科学家们能够在彩虹木瓜的基因组成中加入抵抗病毒的特性，并最终阻止环斑的传播。转基因木瓜非常成功，现在占夏威夷木瓜产量的近90%。
土豆
转基因土豆是用来帮助对抗的食物浪费。在完全可食用的土豆中，瘀伤、褐变和黑点是导致外观缺陷的三个问题。转基因土豆是为了解决这三个问题而开发的，这意味着更少的土豆被丢弃。这意味着盘子上的食物更多，而垃圾填埋场的食物更少。一些品种还能抵抗常见的马铃薯枯萎病——这是爱尔兰马铃薯大饥荒的部分原因。转基因土豆是最近上市的转基因作物之一，将于2016年上市。
苹果
的转基因苹果是用来打仗的吗食物浪费。任何家长都知道，当你把苹果切成小段以便食用时，暴露在空气中会使苹果迅速变黄。转基因苹果被改良成不会变色。就像任何苹果一样，它们最终还是会变黄并变质，但它们不会那么快变黄，这意味着孩子们在一天结束时从学校午餐中扔掉的苹果片更少。多吃苹果少扔苹果等于快乐的妈妈或爸爸每天打包午餐!这也意味着在苹果派、苹果馅饼和果盘中不变色的苹果片!
茄子(茄子)
种植茄子的农民面临着虫害的问题，尤其是茄子果和芽螟虫。这些昆虫会毁掉整个茄子的收成，因此，在2005年，转基因茄子首次被开发出来，具有抵御这些害虫的能力。今天，转基因茄子在迄今为止唯一批准的国家取得了巨大的成功，孟加拉国．茄子在当地被称为茄子，它正在帮助世界上一些最贫穷的农民养活他们的家庭和社区，提高利润，并大幅减少农药的使用。
甘蔗
转基因甘蔗目前只在巴西种植。甘蔗约占全球食糖产量的80%，但由于转基因甘蔗是一种新的转基因作物，它仍然只占市场份额的一小部分。转基因甘蔗是为了对抗昆虫和蠕虫等害虫而开发的。就像转基因甜菜一样，转基因甘蔗和传统甘蔗品种的糖一样安全。
菠萝
粉色菠萝是最近被批准的转基因作物之一。这种水果以其独特的粉红色果肉为特点，被誉为其前身的更甜版本。粉红色的菠萝最终变成粉红色是因为它积累了抗氧化剂番茄红素，这种色素使西红柿变红，而不是像其他菠萝那样将其转化为黄色的β -胡萝卜素。由于一些研究表明番茄红素在促进心脏健康和降低癌症风险方面有作用，这使它成为少数几个具有健康功效的转基因生物之一(还有有益于心脏健康的大豆油和菜籽油)。这种粉红色的菠萝目前生长在哥斯达黎加。
关于未来的转基因作物，你应该知道什么
金大米
大米仍然是世界上一半以上人口的主要食物来源。然而，这种作物不能提供许多必需的微量营养素。缺乏这些营养物质，特别是维生素A，会导致衰弱的健康问题。20年来，研究人员一直致力于开发“黄金大米”。黄金大米是一种转基因大米，含有β -胡萝卜素形式的维生素A，这是一种在胡萝卜和玉米中发现的天然化学物质。有了黄金大米，成千上万的营养缺缺性失明病例可以避免。虽然该药物已在几个国家获得批准，但仍未普及到其开发目的是帮助的低收入国家。
豇豆
豇豆是一种类似于黑眼豌豆的豆类，是一种重要的蔬菜是尼日利亚和西非数百万人的主食和蛋白质来源．但是，豇豆种植者可能会因为豆荚蛀虫损失高达90%的作物。一种转基因豇豆已经被开发出来，可以抵抗豆荚螟虫，使农民可以使用更少的杀虫剂来控制昆虫和杂草。转基因豇豆还意味着小农户的产量和收入增加，因为他们的作物不会因虫害而损失。最近，尼日利亚成为第一个种植转基因豇豆的国家，而其他西非国家也在研究并希望很快种植转基因豇豆。
木薯
超过8亿人以木薯为主食。这种根类蔬菜也被称为木薯和尤卡，占撒哈拉以南非洲约三分之一人口热量摄入的50%左右。种植木薯的农民面临着各种各样的问题，包括病虫害。研究人员正致力于开发各种转基因木薯，从抗病虫害到转基因木薯耐旱性．就像黄金大米一样，转基因木薯也有潜力生物强化这将为这种作物的消费者带来急需的营养，并帮助解决困扰非洲和亚洲发展中国家8亿多人的微量营养素营养不良问题。
香蕉
香蕉是世界上重要的水果作物，也是东非最重要的主食作物之一，尤其是乌干达、坦桑尼亚、布隆迪和卢旺达。它养活了1亿多非洲人，主要由自给自足的小农种植。香蕉的生产受到几种病虫害的影响。香蕉黄单胞菌枯萎病(BXW)是一种细菌性疾病，威胁着东非香蕉的生产和数百万种植者的生计。东非的研究人员正在开发一种转基因香蕉对BXW有抗性如果成功，它将改变非洲大陆成千上万农民和消费者的生活。
高粱
超过3亿撒哈拉以南非洲人依赖高粱作为他们的主要卡路里来源。这种古老的谷物具有天然的耐热和抗旱特性，这使得它对那些缺乏水和灌溉的国家很有吸引力。不幸的是，这种谷物的维生素A含量很低，每年有多达50万儿童因饮食中缺乏维生素A而失明。肯尼亚科学家通过研究来应对这个问题经强化的高粱-一种转基因版本，被设计成含有更高水平的维生素a。多亏了转基因高粱，可以预防儿童失明，同时还能保持高粱的廉价和可获得性。
花生
儿童食物过敏在全球范围内都在增长，尤其是在发达国家。儿童最容易过敏的食物有牛奶、鸡蛋、花生、树坚果(核桃、杏仁、松子、巴西坚果、山核桃)、芝麻和贝类。其中，花生过敏可能会导致一些最严重的反应，包括过敏性休克和死亡。鉴于花生在西方饮食中很常见，食品科学家一直在研究开发一种无过敏的花生。一项进展正在取得无过敏，转基因花生这会抑制导致特定食物过敏的蛋白质。虽然转基因花生距离消费者还有很长一段路要走，但对花生过敏的人及其家人来说，转基因花生可能会改变游戏规则。
美洲栗
美国的栗树几乎以一己之力建立了美国的工业化，但大约100年前，一种致命的导致枯萎病的真菌席卷了东海岸的森林，杀死了30多亿棵栗树。美国栗树的数量从未完全恢复。研究人员已经开发出转基因栗树他们对几乎导致他们灭绝的枯萎病有抵抗力。转基因栗树甚至可能是第一种在野外种植的转基因树。转基因美国栗子树仍处于研究阶段，正在等待广泛种植的批准。这些树木的复兴可以带来它们所保护的生态系统的复兴，它们所生长的坚果，以及它们所提供的木材。
关于转基因作物的常见误解你应该知道什么
小麦
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转基因小麦的存在由于转基因小麦，人们经常在社交媒体上声称自己对麸质过敏。然而,实际上没有商业化种植的转基因小麦。小麦经过数百年的传统密集种植和培育，才成为我们今天所知道和种植的小麦。这些传统的育种方法产生了许多可以通过基因工程实现的性状，但速度要慢得多。然而，由于小麦每年都能大量种植，传统育种的过程要快得多。
番茄
转基因番茄是另一个误解。自从“Flavr Savr”西红柿在90年代中期因销量不佳而下架以来，已经有20多年没有转基因西红柿了。简单地说，与现有的传统番茄相比，开发和种植转基因品种并没有立即和必要的好处。所以，你不需要担心购买非转基因西红柿，因为它们还不存在。
草莓
当你看到一个非常大的草莓，你认为它是转基因的吗?不,世界上任何地方都没有转基因草莓可以买到。不幸的是，这是一个普遍的误解，草莓生产商和销售商经常补充说“非转基因”的标签这意味着有转基因的替代品。这种标签让消费者感到困惑，因为他们对市场上的转基因作物有误导性。
无籽葡萄
一个流行的误解是无籽葡萄的“无籽”特性是如何产生的。与普遍的看法相反，无籽特性只是传统育种的产物。事实上，无籽葡萄本质上只是一种已经存在了数千年的古老葡萄品种的克隆。直到最近，消费者才开始喜欢并期待我们餐桌上的无籽葡萄。市场上没有转基因葡萄，更不用说转基因无籽葡萄了。
无籽西瓜
和葡萄一样，无籽西瓜也不是转基因的。无籽西瓜不是基因工程或改造的结果，而是几个世纪以来培育的西瓜，种子越来越小，直到我们今天吃的西瓜。从技术上讲，无籽西瓜是杂交多倍体，这意味着它们有多组染色体。其他常见的多倍体包括黑莓、红薯和草莓。西瓜里还有种子，但它们太小了，以至于消费者认为它们大部分是无籽的。
